DESSERTS
Intermédiaire
Muffins briochés aux framboises & glaçage protéiné
Oui oui, tu mérites des muffins qui brillent autant que toi cette saison. Parfaits pour un brunch entre amis ou juste pour ensoleiller ta journée! Et quoi dire du glaçage à la vanille protéiné? Si tu as la dent sucrée et que tu veux vraiment impressionner, c’est la touche finale parfaite!
Débutant
Carrés protéinés façon gâteau au fromage aux Mini Eggs
Avec le temps de Pâques qui arrive très bientôt, je te propose aujourd’hui une recette fraîche en bouche, mais qui va aussi combler ton envie de chocolat tout en respectant tes objectifs de protéines, si tu en as, sinon c’est un petit bonus! Parce qu’à Pâques, le chocolat l’emporte souvent, mais ici, tu peux satisfaire ton envie de sucré tout en ajoutant des protéines à ton dessert. Quoi de mieux!
Débutant
Biscuits au chocolat blanc & fromage cottage
Si tu veux calmer ton envie de sucré tout en gardant quelque chose de plus soutenant qu’un biscuit du commerce, cette recette est idéale avec ces 8g de protéines/biscuit (en comparatif à un Whippet qui contient 0,5 gramme de protéine/biscuits). Quoi dire de plus ?
Débutant
Muffins aux carottes
Si tu manges sans gluten, sâche qu'il est tout à fait possible d'adapter cette recette en substituant la farine classique par une farine tout usage sans gluten (à raison de 1:1), qui contient déjà un agent liant comme la gomme de xanthane ou de guar. Assure-toi également que la poudre à pâte et les flocons d'avoine soient certifiés sans gluten !
Débutant
Brownies sans gluten & sans lactose
L’intolérance au lactose est d’ailleurs l'une des intolérances alimentaires les plus courantes ! Quant au gluten, bien qu'il touche une plus petite portion de la population, il peut tout de même causer des soucis pour ceux qui en sont sensibles. Alors voici, une recette de brownies a littéralemment le même goût que la version classique, mais qui est adaptée à tous!
Débutant
Muffins au yogourt grec & pépites de chocolat
Muffins protéinés aux pépites de chocolat façon Tim Hortons... mais maison ! Ces muffins ultra-moelleux et chocolatés sont aussi une bonne source de protéines grâce au yogourt grec! Parfaits pour une petites dose d'énergie à tout moment de la journée, que ce soit au petit-déjeuner, en collation ou pour un plaisir gourmand.
Débutant
Carrés de pain aux bananes & chocolat
Envie d'un pain aux bananes moelleux, vraiment facile à préparer ? Voici une recette qui saura plaire à toute la famille ! Avec des ingrédients simples que tu as chez toi, ce pain aux bananes est idéal pour un déjeuner gourmand ou une collation santé. Sa petite twist : l'ajout de yogourt pour une texture moelleuse en plus de te donner une bonne dose de protéines!
Intermédiaire
Brioches à la cannelle
Avec les températures froides qui approchent, j'ai de plus en plus envie de concocter des recettes réconfortantes comme ces délicieuses brioches à la cannelle. Bien que j'aime me faire plaisir, j'essaie de ne pas pour autant compromettre le côté nutritionnel. Ces brioches sont donc enrichies en protéines grâce à l'ajout de poudre de petit lait et préparées avec un mélange nourrissant de farine de blé entier et d'avoine. Une collation parfaite pour rester énergisé(e) tout en savourant un petit moment de douceur!
Intermédiaire
Brownies au thé Matcha
Le thé Matcha pourquoi pas profiter de ses bienfaits? En voici quelques uns: Riche en antioxydants, en particulier les catéchines, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
Ce dernier peut également aider à stimuler la concentration et la vigilance grâce à la caféine et à la L-théanine qu'il contient.
Débutant
Carrés d'énergie aux bananes & framboises
Ces barres sont si simples à préparer et pourtant si bonnes et nutritives à la fois. Ceux qui aiment les collations et desserts sucrées seront comblé avec cette recette. En effet, le miel, le beurre d'amande ainsi que le pépites de chocolat y ajoute une touche gourmande!
Débutant
Boules d'énergie beurre d'amande & chocolat
Les boules d'énergie beurre d'amande et chocolat sont une collation nutritive et délicieuse, parfaite pour les petits creux ou pour un regain d'énergie avant ou après l'entraînement. Les boules d'énergie beurre d'amande et chocolat sont une collation nutritive et délicieuse, parfaite pour les petits creux ou pour un regain d'énergie avant ou après l'entraînement.
Débutant
Gruau-déjeuner aux bleuets et à la noix de coco
Optimisez votre matin avec ce délicieux gruau aux bleuets et à la noix de coco, cuit au four pour un petit-déjeuner pratique et nutritif. Gagnez du temps dès le début de votre journée en préparant ce plat à l'avance, idéal pour ceux qui ont un emploi du temps chargé.
Débutant
Gruau «overnight» style gâteau aux carottes
Préparez-le la veille et laissez-le reposer au frigo toute la nuit. Il absorbe les saveurs et devient crémeux, comme un gâteau aux carottes, mais en version saine. C'est un moyen délicieux et pratique de bien commencer la journée, plein de fibres et de vitamines pour vous donner un coup de pouce énergétique et ce, dès le matin!
Débutant
Biscuits protéinés à l'avoine
Délicieuse collation nutritive, savoureuse et énergisante. Leur texture moelleuse et leur goût riche en chocolat en font une option idéale pour satisfaire les envies tout en fournissant un regain d'énergie durable. Que ce soit comme collation post-entraînement ou simplement comme régal sain entre les repas, ces biscuits sont une option polyvalente et délicieuse pour ceux qui cherchent à combiner plaisir et nutrition.
Débutant
Brownies protéinés
Les brownies protéinés sont une variante nutritive et gourmande du classique dessert chocolaté. Fabriqués avec du yogourt grec, ces brownies offrent une alternative plus protéinée tout en conservant leur texture moelleuse et leur goût chocolaté. Parfaits pour toute personne cherchant à augmenter son apport en protéines, ces brownies sont une manière délicieuse de satisfaire les envies sucrées tout en respectant ses objectifs nutritionnels. Que ce soit comme collation post-entraînement, dessert indulgent ou petit plaisir quotidien, les brownies protéinés sont une option savoureuse et satisfaisante pour tous les moments de la journée.
Débutant
Barres énergétiques banane chocolat
Les barres protéinées à la banane et au chocolat sont une délicieuse collation énergétique, parfaites pour satisfaire les envies de sucré tout en fournissant une dose de protéines essentielles. Pratiques à emporter partout, ces barres sont idéales pour les en-cas rapides ou pour recharger vos batteries après l'entraînement.