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COLLATIONS

Ces muffins sont nés d’un moment j’ai envie de quelque chose de super moelleux (et sucrée)… mais je n’avais plus d’œufs. Franchement, pour un test improvisé → c’est un 10/10 que je referais sans hésiter. 
Le mérite revient entièrement au yogourt grec qui remplace super bien les œufs en apportant de la texture, de l’humidité et un peu de structure.

Muffins ultra moelleux au yogourt grec et bleuets

Ces muffins sont nés d’un moment j’ai envie de quelque chose de super moelleux (et sucrée)… mais je n’avais plus d’œufs. Franchement, pour un test improvisé → c’est un 10/10 que je referais sans hésiter.
Le mérite revient entièrement au yogourt grec qui remplace super bien les œufs en apportant de la texture, de l’humidité et un peu de structure.

Ces boules d’énergie cookie & cream à la coconut sont à ajouter à ton prochain meal prep – vraiment.
Parce qu’on va se le dire : il n'y a rien RIEN de pire que devenir affamée en après-midi…
et réaliser qu’il ne te reste rien dans ta boîte à lunch.  D’où l’importance d’avoir des collations riches en protéines en réserve, afin de te soutenir jusqu’au souper.

Boules d'énergie biscuits et crème

Ces boules d’énergie cookie & cream à la coconut sont à ajouter à ton prochain meal prep – vraiment.
Parce qu’on va se le dire : il n'y a rien RIEN de pire que devenir affamée en après-midi…
et réaliser qu’il ne te reste rien dans ta boîte à lunch. D’où l’importance d’avoir des collations riches en protéines en réserve, afin de te soutenir jusqu’au souper.

Ok mais… C’est un oui. Un gros OUI. Ces boules sont moelleuses, sucrées, et parfaites pour les amoureux de cannelle et de desserts réconfortants comme moi! En plus, on va se le dire, quand c’est rapide et sans cuisson c’est toujours gagnant!

Boules énergie à la tarte aux pommes

Ok mais… C’est un oui. Un gros OUI. Ces boules sont moelleuses, sucrées, et parfaites pour les amoureux de cannelle et de desserts réconfortants comme moi! En plus, on va se le dire, quand c’est rapide et sans cuisson c’est toujours gagnant!

J’ai souvent entendu des commentaires comme quoi les boules d’énergie étaient trop farineuses ou désagréables en bouche, avec une texture qui « freine sur les dents ». 
Et je dois l’admettre, il m’est aussi arrivé d’être déçue par certaines recettes!
C’est justement ce qui m’a motivée à créer des versions différentes, comme celle-ci : une boule d’énergie au goût intense de brownie, à la texture fondante et agréable. Sans compromis sur le plaisir!

Boules d'énergie façon brownies

J’ai souvent entendu des commentaires comme quoi les boules d’énergie étaient trop farineuses ou désagréables en bouche.
C’est justement ce qui m’a motivée à créer des versions différentes, comme celle-ci : une boule d’énergie au goût intense de brownie, à la texture fondante et agréable. Sans compromis sur le plaisir!

Parfaites pour les petites fringales, ces bouchées aux Mini Eggs sont faciles à préparer et respectent tes objectifs nutritionnels tout en satisfaisant ta dent sucrée. Elles contiennent 5 g de protéines par boule et se congèlent, ce qui te permet de les avoir sous la main à tout moment. Comme ça, si tu n'as rien prévu, tu peux toujours déguster un snack gourmand et nourrissant sans stress.

Boules d'énergie protéinées Mini Eggs & crème

Parfaites pour les petites fringales, ces bouchées aux Mini Eggs sont faciles à préparer et respectent tes objectifs nutritionnels tout en satisfaisant ta dent sucrée. Elles contiennent 5 g de protéines par boule et se congèlent, ce qui te permet de les avoir sous la main à tout moment. Comme ça, si tu n'as rien prévu, tu peux toujours déguster un snack gourmand et nourrissant sans stress.

Si tu manges sans gluten, sâche qu'il est tout à fait possible d'adapter cette recette en substituant la farine classique par une farine tout usage sans gluten (à raison de 1:1), qui contient déjà un agent liant comme la gomme de xanthane ou de guar. Assure-toi également que la poudre à pâte et les flocons d'avoine soient certifiés sans gluten !

📌 Enregistre cette recette pour tes prochains cravings  de carotte (si ça t’arrive) et dis-moi en commentaire si tu les testes !

Muffins aux carottes

Si tu manges sans gluten, sâche qu'il est tout à fait possible d'adapter cette recette en substituant la farine classique par une farine tout usage sans gluten (à raison de 1:1), qui contient déjà un agent liant comme la gomme de xanthane ou de guar. Assure-toi également que la poudre à pâte et les flocons d'avoine soient certifiés sans gluten !

Savais-tu que: Plus une banane est mûre, plus elle contient de glucides rapides! En vieillissant, l’amidon des bananes se transforme en sucres simples, ce qui les rend encore plus faciles à digérer et parfaites pour un boost d’énergie rapide avant ton entraînement! Et on s’entend pour dire qu’un mini muffin pain aux bananes sera pas mal meilleur que ta vieille banane pour te donner un ptit regain d’énergie avant d’aller bouger?

Mini-muffins style pain aux bananes

Savais-tu? Plus une banane est mûre, plus elle contient de glucides rapides! En vieillissant, l’amidon des bananes se transforme en sucres simples, ce qui les rend encore plus faciles à digérer et parfaites pour un boost d’énergie rapide avant ton entraînement!

Muffins protéinés aux pépites de chocolat façon Tim Hortons... mais maison ! Ces muffins ultra-moelleux et chocolatés sont aussi une bonne source de protéines grâce au yogourt grec! Parfaits pour une petite dose d'énergie à tout moment de la journée, que ce soit au petit-déjeuner, en collation ou pour un plaisir gourmand.

Muffins au yogourt grec & pépites de chocolat

Muffins protéinés aux pépites de chocolat façon Tim Hortons... mais maison !
Ces muffins ultra-moelleux et chocolatés sont aussi une bonne source de protéines grâce au yogourt grec! Parfaits pour une petite dose d'énergie à tout moment de la journée.

Ces biscuits surprenants à base de lentilles brunes, beurre d’arachide et chocolat noir sont la combinaison parfaite. Sans gluten, vegan, et ultra faciles à préparer, ils offrent une texture moelleuse et un goût juste parfait!

Biscuits moelleux aux lentilles, avoine et chocolat

Ces biscuits surprenants à base de lentilles brunes, beurre d’arachide et chocolat sont la combinaison parfaite. Sans gluten, vegan, et ultra faciles à préparer, ils offrent une texture moelleuse et un goût juste parfait!

Les muffins aux bleuets et au fromage cottage sont une option parfaite pour le petit-déjeuner et peuvent être préparés à l'avance pour toute la semaine. En plus d’être moelleux, légers et ultra fondants ils sont remplis de protéines grâce au fromage cottage. Une belle façon de rester énergique le plus longtemps possible

Muffins aux bleuets et fromage cottage

Les muffins aux bleuets et au fromage cottage sont une option parfaite pour le petit-déjeuner et peuvent être préparés à l'avance pour toute la semaine. En plus d’être moelleux, légers et ultra fondants ils sont remplis de protéines grâce au fromage cottage. Une belle façon de rester énergique le plus longtemps possible!

On le sait tous, acheter des collations protéinées peut parfois faire monter la facture d'épicerie... 😅 Ces « protein bites » façon "S'mores" coûte moins de 50 sous par bouchée et sont donc à la fois délicieuses, économiques et parfaites pour un snack rapide!

Bouchées protéinées façon "S'mores"

On le sait tous, acheter des collations protéinées peut parfois faire monter la facture d'épicerie... Ces « protein bites » façon "S'mores" coûte moins de 50 sous par bouchée et sont donc à la fois délicieuses, économiques et parfaites pour un snack rapide!

Ces boules d’énergie sont parfaites pour vous accompagner avant ou après un entraînement! La protéine végétale texturée, les graines de chia et le beurre d’arachide offrent un mélange idéal de protéines pour la récupération musculaire, de fibres pour l’énergie durable et de bons gras pour soutenir votre effort. Et saviez-vous que les dattes, en plus d’être naturellement sucrées, fournissent des glucides rapides ainsi que des antioxydants et des minéraux essentiels pour recharger vos réserves après l’effort? 

Bon appétit !!!

Chloé

Bouchées énergétiques moka

Ces boules d’énergie sont parfaites pour vous accompagner avant ou après un entraînement! La protéine végétale texturée, les graines de chia et le beurre d’arachide offrent un mélange idéal de protéines pour la récupération musculaire, de fibres pour l’énergie durable et de bons gras pour soutenir votre effort!

Vous cherchez une collation saine et gourmande ? Ces muffins banane-chocolat sont faits pour vous ! Avec de la farine complète, des flocons d'avoine et du sirop d'érable, ils sont riches en fibres et en énergie.

Muffins banane chocolat

Vous cherchez une collation saine et gourmande ? Avec de la farine complète, des flocons d'avoine et du sirop d'érable, ils sont riches en fibres et en énergie.

Ces pattes d'ours donnent un véritable boost d’énergie et constituent une excellente collation à emporter lors de vos prochaines activités en plein air! 🌊🌾

Pattes d'ours énergisantes aux dattes & avoine

Ces pattes d'ours donnent un véritable boost d’énergie et constituent une excellente collation à emporter lors de vos prochaines activités en plein air! 🌊🌾

Avec sa texture moelleuse, ces muffins sont parfaits pour un déjeuner équilibré ou une collation nutritive. Avec leur simplicité de préparation, ils sont sûrs de devenir un incontournable dans votre répertoire de recettes.

Muffins aux carottes & graines de chia

Avec sa texture moelleuse, ces muffins sont parfaits pour un déjeuner équilibré ou une collation nutritive. Avec leur simplicité de préparation, ils sont un incontournable dans votre répertoire de recettes.

Envie d'une collation gourmande et santé à la fois? Les pois chiches croustillants BBQ sont vraiment l'idéal!

 

Faciles à préparer et personnalisables, texture croquante et goût fumé.

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Parfaits pour:​

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Collation sur le pouce

Accompagnement de salades ou de soupes

Alternative aux chips et aux craquelins

Pois chiches croustillants
BBQ

Envie d'une collation gourmande et santé à la fois? Les pois chiches croustillants BBQ sont vraiment l'idéal! Faciles à préparer et personnalisables, texture croquante et goût fumé.

Ces barres sont si simples à préparer et pourtant si bonnes et nutritives à la fois. Ceux qui aiment les collations et desserts sucrées seront comblé avec cette recette. En effet, le miel, le beurre d'amande ainsi que le pépites de chocolat y ajoute une touche gourmande!

Carrés d'énergie aux bananes & framboises

Ces barres sont si simples à préparer et pourtant si bonnes et nutritives à la fois. Le miel, le beurre d'amande ainsi que le pépites de chocolat y ajoute une touche gourmande!

Les boules d'énergie beurre d'amande et chocolat sont une collation nutritive et délicieuse, parfaite pour les petits creux ou pour un regain d'énergie avant ou après l'entraînement. Les boules d'énergie beurre d'amande et chocolat sont une collation nutritive et délicieuse, parfaite pour les petits creux ou pour un regain d'énergie avant ou après l'entraînement.

Boules d'énergie beurre d'amande & chocolat

Riches en protéines, en fibres et en bons gras, ce qui vous rassasiera et vous donnera de l'énergie pour une plus longue période de temps.

C’est en plein le temps des fraises!🍓. Ces barres glacées yogourt, fraises, & coconut ne nécessitent que 3 ingrédients et sont parfaites pour satisfaire toutes vos envies sucrées.

Popsicles aux fraises, yogourt & coconut

C’est en plein le temps des fraises!🍓. Ces barres glacées yogourt, fraises, & coconut ne nécessitent que 3 ingrédients et sont parfaites pour satisfaire toutes vos envies sucrées.

Optimisez votre matin avec ce délicieux gruau aux bleuets et à la noix de coco, cuit au four pour un petit-déjeuner pratique et nutritif. Gagnez du temps dès le début de votre journée en préparant ce plat à l'avance, idéal pour ceux qui ont un emploi du temps chargé.

Gruau cuit au four bleuets & coconut

Optimisez votre matin avec ce délicieux gruau aux bleuets et à la noix de coco, cuit au four pour un petit-déjeuner pratique et nutritif. Gagnez du temps dès le début de votre journée en préparant ce plat à l'avance, idéal pour ceux qui ont un emploi du temps chargé.

Préparez-le la veille et laissez-le reposer au frigo toute la nuit. Il absorbe les saveurs et devient crémeux, comme un gâteau aux carottes, mais en version saine. C'est un moyen délicieux et pratique de bien commencer la journée, plein de fibres et de vitamines pour vous donner un coup de pouce énergétique et ce, dès le matin!

Gruau overnight façon gâteau aux carottes

Préparez-le la veille et laissez-le reposer au frigo toute la nuit. Moyen délicieux et pratique de bien commencer la journée, plein de fibres et de vitamines pour vous donner un coup de pouce énergétique!

Délicieuse collation nutritive, savoureuse et énergisante. Leur texture moelleuse et leur goût riche en chocolat en font une option idéale pour satisfaire les envies tout en fournissant un regain d'énergie durable. Que ce soit comme collation post-entraînement ou simplement comme régal sain entre les repas, ces biscuits sont une option polyvalente et délicieuse pour ceux qui cherchent à combiner plaisir et nutrition.

Biscuits protéinés à l'avoine

Délicieuse collation nutritive et énergisante. Que ce soit comme collation post-entraînement ou simplement comme régal sain entre les repas, ces biscuits sont une option polyvalente et délicieuse!

Si vous avez envie d'un petit plaisir sucré vraiment surprenant ces muffins chocolat-patate douce sont juste parfaits!

Muffins à la patate douce & brisure de chocolat

Si vous avez envie d'un petit plaisir sucré vraiment surprenant ces muffins chocolat-patate douce sont juste parfaits!
On vous garantit que personne ne devinera l'ingrédient secret (chut, c'est la patate douce!)

Ces carrés aux dattes sont une source précieuse de fibres et de protéines, parfaits pour les sportifs ou simplement ceux qui recherchent une collation/dessert nutritif et rassasiant. On vous garantit que personne ne devinera l'ingrédient secret!

Carrés aux dattes enrichis de protéines

Ces carrés aux dattes sont une source précieuse de fibres et de protéines, parfaits pour les sportifs ou simplement ceux qui recherchent une collation nutritif!

Les barres protéinées à la banane et au chocolat sont une délicieuse collation énergétique, parfaites pour satisfaire les envies de sucré tout en fournissant une dose de protéines essentielles. Pratiques à emporter partout, ces barres sont idéales pour les en-cas rapides ou pour recharger vos batteries après l'entraînement.

Barres énergétiques banane chocolat

Les barres protéinées à la banane et au chocolat sont une délicieuse collation énergétique, parfaites pour satisfaire les envies de sucré tout en fournissant une dose de protéines essentielles. Pratiques à emporter partout, ces barres sont idéales pour les en-cas rapides ou pour recharger vos batteries après l'entraînement.

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