Pois chiches croustillants
BBQ
Préparation
5 minutes
Cuisson
30 minutes
Rendement
Environ 2 tasses 1/2
Niveau de difficulté
Débutant
À PROPOS DE LA RECETTE
Envie d'une collation gourmande et santé à la fois? Les pois chiches croustillants BBQ sont vraiment l'idéal!
Faciles à préparer et personnalisables, texture croquante et goût fumé.
Parfaits pour:
Collation sur le pouce
Accompagnement de salades ou de soupes
Alternative aux chips et aux craquelins
INGRÉDIENTS
19 oz (1 boîte de 540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
15 ml (1 c. à soupe) d'huile végétale
10 ml (2 c. à thé) de paprika fumé
15 ml (1c. à soupe) de sauce BBQ. Voir note.
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
Poivre au goût
PRÉPARATION
Étape 1: Préchauffer le four à 400 °F.
Étape 2: Dans un bol, verser tous les ingrédients et mélanger.
Étape 3: Sur une plaque tapissée de papier parchemin, étendre les pois chiches et mettre au four environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Étape 4: À accompagner avec une salade ou en guise de collation.
NOTE DE MA PART:
Si vous n'avez pas de sauce BBQ à la maison, pour pouvez simplement ajouter 1 c. à thé de poudre de chili et 1c. à thé de poudre d'ail en guise de remplacement, le goût sera légèrement différent, mais tout aussi bon!
Bon appétit.
N’hésite pas à partager la recette et à me laisser un commentaire pour me donner ton avis !
Chloé