Gruau cuit au four bleuets & coconut
Préparation
15 minutes
Cuisson
25 minutes
Rendement
4 portions
Niveau de difficulté
Débutant
À PROPOS DE LA RECETTE
Optimisez votre matin avec ce délicieux gruau aux bleuets et à la noix de coco, cuit au four pour un petit-déjeuner pratique et nutritif. Gagnez du temps dès le début de votre journée en préparant ce plat à l'avance, idéal pour ceux qui ont un emploi du temps chargé.
INGRÉDIENTS
2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de cassonade
1 pincées de sel
1 œuf
1 1/2 tasse de lait de coco
1 tasse de lait au choix
1 c. à soupe de beurre fondu
1/4 tasse de sirop d'érable
2 tasse de bleuets congelés
PRÉPARATION
Étape 1: Préchauffer le four à 350 °F.
Étape 2: Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine avec la poudre à pâte, la cassonade et le sel.
Étape 3: Dans un autre bol, fouetter l’oeuf avec le lait de coco, le lait au choix, le beurre fondu et le sirop d'érable.
Étape 4: Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs, puis ajouter les bleuets congelés. Remuer.
Étape 5: Beurrer légèrement un moule de 20 cm (8 pouces), puis y verser la préparation. Cuire au four environ 15min, jusqu’à ce que le gruau soit doré. Retirer du four et laisser tiédir.
NOTE DE MA PART:
Vous pouvez les servir avec quelques bleuets supplémentaires et un filet de sirop d'érable pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation gourmande.
Bon appétit.
N’hésite pas à partager la recette et à me laisser un commentaire pour me donner ton avis !
Chloé