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À propos de la recette

Smoothie protéiné à la noix de coco et à l’ananas (façon Piña Colada)

Un smoothie qui goûte les vacances dans le Sud, mais avec une version nourrissante et soutenante!

Crémeux, tropical et riche en protéines, c’est le genre de déjeuner ou collation que j'adore refaire encore et encore. Une belle façon de commencer la journée avec des ingrédients à la fois simples et délicieux!

Préparation

Cuisson

Rendement

Niveau

5 min

Aucune

1 portion

Débutant

INGRÉDIENTS

  • 300 mL (1 tasse) de lait de coco (voir note 1)

  • 30 g (1 scoop) de poudre de protéines à la vanille

  • 85 g (½ tasse) d’ananas surgelé

  • 60 g (½ banane congelée)

  • 125 g (⅓ tasse) de yogourt grec 0 %

  • 2 mL (½ c. à thé) d’extrait de vanille

PRÉPARATION

  • Dans un mélangeur, déposer le lait de coco, la poudre de protéines, l’ananas, la banane congelée, le yogourt grec et l’extrait de vanille.


  • Mélanger à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse.


  • Verser dans un grand verre et servir immédiatement.

Salade de chou-fleur et pois chiches aux cornichons marinés

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Salade de pâtes fraîcheur au pesto, pois chiches & feta

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Salade fraîche de concombres et carottes, vinaigrette feta-aneth

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Smoothie protéiné aux petits fruits

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Salade de saumon citronnée aux herbes fraîches

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Salade de bok choy, couscous perlé et pesto basilic

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PRÉPARATION

NOTE DE MA PART:

NOTE DE MA PART:

Je suis un paragraphe. Cliquez ici pour ajouter votre propre texte et me modifier. C'est facile.

1. Pas de lait de coco? Tu peux le remplacer par une autre boisson végétale (amande, soya, avoine…) ou même de l’eau. Le goût sera toutefois différent : un peu moins Piña Colada et un peu plus smoothie à l’ananas, mais toujours aussi délicieux!
2. Pas de poudre de protéines? Tu peux simplement ajouter un peu plus de yogourt grec (environ ⅓ à ½ tasse au total) pour compenser. Le résultat sera un peu moins vanillé et un peu moins riche en protéines, mais toujours bien crémeux et nourrissant!

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Bon appétit.

N’hésite pas à partager la recette et à me laisser un commentaire pour me donner ton avis !

Chloé 

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Chloé 

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