À propos de la recette
Carrés d'énergie aux bananes & framboises
Ces barres sont si simples à préparer et pourtant si bonnes et nutritives à la fois. Ceux qui aiment les collations et desserts sucrées seront comblé avec cette recette. En effet, le miel, le beurre d'amande ainsi que le pépites de chocolat y ajoute une touche gourmande!
Préparation
Cuisson
Rendement
Niveau
10 min
20 min
9 carrés
Débutant
INGRÉDIENTS
250 ml (1 tasse) de farine non blanchie
2 bananes mûres, écrasées
125 ml (½ tasse) de beurre d’amande ou d’arachide naturel
45 ml (3 c. à soupe) de miel
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
125 ml (½ tasse) de pépites de chocolat mi-sucré
180 ml (¾ tasse) de framboises fraîches ou congelées
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Huiler légèrement un moule rectangulaire de 33 x 23 cm (13 x 9 po).
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Verser le mélange dans le moule préparé et répartir uniformément à l’aide d’une spatule.
Cuire au centre du four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
Laisser tiédir complètement dans le moule. Couper en carrés ou en barres, puis servir.
PRÉPARATION
NOTE DE MA PART:
NOTE DE MA PART:
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• Ces carrés sont parfaits en collation, au déjeuner ou comme dessert léger.
• Ils se conservent jusqu’à 5 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique, ou jusqu’à 2 mois au congélateur.
Bon appétit.
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Chloé
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Chloé
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