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Toasts aux crevettes nordiques & pommes

Préparation

Cuisson

Rendement

5 min

Aucune

2 portions

Niveau de difficulté

Débutant

Levée

À PROPOS DE LA RECETTE

Cette recette est parfaite pour les lunchs d'été où simplement lorsqu'on a une envie de fraîcheur sans trop se compliquer la vie. Se prépare en seulement 5 minutes et contient une bonne dose de protéines. Lunch d'été : frais, rapide et savoureux !

INGRÉDIENTS

  • 2 c. à soupe de mayonnaise faible en gras

  • 1 ½ c. à soupe de yogourt grec nature 0%

  • ¼ c. à thé de moutarde de Dijon

  • ½ lb (200 g) de crevettes nordiques, dégelées

  • 1 oignon vert haché finement

  • 1 pomme hachée finement

  • 2 tranches de pain de grains entiers ou de pain au levain, grillées

  • Sel & poivre

Pour servir (facultatif):
  • Fines tranches de radis 

  • Jus de citron, au goût

  • Persil frais, au goût

PRÉPARATION

  1. Dans un bol moyen, combiner tous les ingrédients.

  2. Assembler les toasts: Ajouter tout d'abord la salade de crevettes, puis garnir avec des tranches de radis, de persil frais & de jus de citron.



NOTE DE MA PART:

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Bon appétit.

N’hésite pas à partager la recette et à me laisser un commentaire pour me donner ton avis !

Chloé 

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