Boules d'énergie biscuits et crème
Préparation
10 min
Cuisson
Aucune
Rendement
10 boules
Niveau de difficulté
Débutant
À PROPOS DE LA RECETTE
Ces boules d’énergie cookie & cream à la coconut sont à ajouter à ton prochain meal prep – vraiment.
Parce qu’on va se le dire : il n'y a rien RIEN de pire que devenir affamée en après-midi…
et réaliser qu’il ne te reste rien dans ta boîte à lunch. D’où l’importance d’avoir des collations riches en protéines en réserve, afin de te soutenir jusqu’au souper.
INGRÉDIENTS
100 g (1 tasse) de flocons d’avoine, mixés au mélangeur
40 g (½ tasse) de noix de coco râpée
60 g (½ tasse) de poudre de protéines, saveur Cookies & Cream
30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’arachide naturel
15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
7,5 ml (1 c. à soupe) de cacao en poudre non sucré
PRÉPARATION
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Ajuster la texture si nécessaire :
👉 Si la pâte est trop sèche, ajouter 1 c. à soupe de compote de pommes ou un filet de lait végétal.
👉 Si la pâte est trop humide, ajouter 1 à 2 c. à soupe de flocons d’avoine.
Réfrigérer la préparation pendant 15 minutes pour faciliter la manipulation.
Former environ 12 boules avec les mains.
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 5 jours.
NOTE DE MA PART:
Ces boules se conservent jusqu’à 7 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Elles peuvent également être congelées jusqu’à 3 mois. Laisser décongeler quelques minutes à température ambiante avant de déguster.
Bon appétit.
N’hésite pas à partager la recette et à me laisser un commentaire pour me donner ton avis !
Chloé