À PROPOS DE LA RECETTE
Délicieuse collation nutritive, savoureuse et énergisante. Leur texture moelleuse et leur goût riche en chocolat en font une option idéale pour satisfaire les envies tout en fournissant un regain d'énergie durable. Que ce soit comme collation post-entraînement ou simplement comme régal sain entre les repas, ces biscuits sont une option polyvalente et délicieuse pour ceux qui cherchent à combiner plaisir et nutrition.
INGRÉDIENTS:
Ingrédients humides
85 ml (⅓ tasse) de beurre légèrement fondu
125 ml (½ tasse) de cassonade
2 oeufs
Ingrédients secs
375 ml (1½ tasse) de flocons d'avoine rapides
60 g (2 cuillères à soupe) de protéine végétale (saveur chocolat ou vanille)
125 ml (½ tasse) de pépites de chocolat mi-sucré (facultatif)
5 ml (1 cuillère à café) de poudre à pâte
PRÉPARATION:
Étape 1: Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Étape 2: Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Étape 3: À l'aide d'un fouet, mélanger le beurre avec la cassonade. Ajouter les oeufs et mélanger.
Étape 4: Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs. Incorporer au mélange d'ingrédients humides.
Étape 5: Former environ 8 boules à l'aide d'une cuillère à glace, puis aplatir légèrement.
Étape 6: Placer sur la plaque de cuisson préparée et faire cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille.
NOTE DE MA PART:
Si vous êtes fan des noix et des raisins secs, n'hésitez pas à les ajouter à la recette ! Et pourquoi pas quelques pépites de chocolat pour une petite touche plus sucrée ? Et si vous voulez vraiment vous faire plaisir, vous pouvez même étaler une couche de glaçage au fromage à la crème, au beurre dd'érable sur vos muffins.
Bon appétit.
N’hésite pas à partager la recette et à me laisser un commentaire pour me donner ton avis !
Chloé